10 min.

4 pers.

Aardbeien Gin Cocktail

Ingrediënten

• Aardbeien
• eetlepels suiker
• 2 limoenen
• Een flinke scheut Gin
• Sodawater of spa rood
• Muntblaadjes
• IJsklontjes

Bereiding

Maak de aardbeien schoon en snijd ze in vieren of in schijfjes en meng met het suiker. Pers het sap uit van de twee limoenen in een grote kan. Meng met de Gin, frisdrank en de jam tot dat het naar smaak is. Meng dan vervolgens de ijsklontjes, muntblaadjes en aardbeien erbij maar bewaar een paar voor de garnering. Zet even weg in de koelkast om het nog koeler te maken. Schenk het dan in mooie cocktailglazen en maak het af met nog een paar aardbeien en een muntblaadje. Proost maar geniet met mate.